15/12/2008 · Kategori: YEMEK
MALZEMELER
400 GR YAĞSIZ KIYMA
1 YUMURTA SARISI
1 ORTA BOY SOĞAN
5 DİLİM BAYAT EKMEK
TUZ,KARABİBER,KÖFTE BAHARATI
1 ÇORBA KAŞIĞI SALÇA
MANTARLI HARÇ İÇİN:
1 ORTA BOY SOĞAN
4 ÇORBA KAŞIĞI SIVI YAĞ
250 GR MARGARİN
1 ADET SİVRİ BİBER
1 ORTA BOY DOMATES
1 SU BARDAĞI KAŞAR RENDESİ TUZ, KARABİBER
HAZIRLANIŞI:KIYMAYI BİR KABA ALIP,YUMURTA SARISI,BAYAT EKMEK İÇİ,RENDELENMİŞ SOĞANI,TUZ KARABİBER VE KÖFTE BAHARATINI KATIP YOĞURALIM VE BİR YUMURTA BÜYKLÜĞÜNDE KOPARIP,KASE ŞEKLİNDE HAZIRIRLAYALIM VE YAĞLANMIŞ TEPSİYE DİZELİM VE ÖNCEDEN ISITILMIŞ 200DERECELİK FIRINDA HAFİF KIZARANA KADAR PİŞİRELİM.
IC MALZEME OLARAK DILDIGINIZI KULLANABILIRSINIZ BEN GARNITUR KULLANDIM.
KÖFTELERİ FIRINDAN ÇIKARIP MALZEMEYİ EŞİT OLARAK KÖFTELERİ DOLDURALIM VE ÜZERİNE KAŞARLARI KOYALIM.SALÇAYI 1,5 SU BARDAĞI KAYNAR SU İLE İNCELTİP TEPSİYE KÖŞESİNDEN DÖKELİM.200 DERECELİK FIRINDA KAŞARLAR ERİYİNCEYE KADAR PİŞİRELİM.YANINA GARNİTÜR OLARAK HAŞLANMIŞ BRÜKSEL LAHANASI VE PATATES KOYABİLİRİZ AFİYET OLSUN.
Kalıcı Bağlantı Yorum (0) Yorumunuz benim için degerli! Arkadaşına Gönder!
0 yorum yazılmıştır