7/12/2009 · Kategori: tuzlular
Malzemeler
Yarım paket yaşmaya
1 su bardağı ılık su
Yarım su bardağı sıvıyağ
2tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar un
1su bardağı haşhaş ezmesi
yarım su bardağı kadar sıvıyağ
üzerine sıvıyağla ezilmiş yoğurt sürüyorum ben.
Hazırlanışı
Ilık suda mayayla şekeri erittim tuzu yağı ve unu katıp mayalı bi hamur yoğurdum.45dakika dinlendirdim bezelere ayırdım sıvıyağ sürerek merdaneyle açtım yağla sıvılaştırdığım haşhaş ezmesini sürdüm ve rulo haline getirdim elimde hafif uzattım.yaklaşık 3cm boyunda kestim ve dik olarak yağlanmış fırın tepsisine dizdim.üzerine yoğurdu sürüp 170′C fırında üzeri kızarana kadar pişirdim
Kalıcı Bağlantı Yorum (0) Yorumunuz benim için degerli!
9/3/2009 · Kategori: YEMEK
ARKADASLAR OGLUMUN BU GUZEL GUNUNU SIZLERLE PAYLASMAK ISTEDIM TABI YAPTIGIM PASTALARIDA TARIFINI MERAK ETTIGINIZ OLURSA HEPSI BLOGUMDA MEVCUT AMA YINEDE YORUM BOLUMUNDEN YAZIP SORABILIRSINIZ OGLUMUN PASTASINI BEN YAPTIM VE EN ONEMLISI O COK BEGENDI...
Kalıcı Bağlantı Yorum (3) Yorumunuz benim için degerli!
3/2/2009 · Kategori: YEMEK
merhabalar, bu aralar en gozde tarıfım dıyebılırım. bu pandıspanya tarıfı gercekten harıka marketten aldıgınızdan hıc farkı yok ve malzemelerıde evde olan seyler denemenızı tavsıye ederım. iste tarıfım...
tepsınıze gore yumurta sayısını ayarlayabılırsınız ben orta boy kelepcelı kalıpta yaptım
MALZEMELER: pandıspanyası: 4 yumurta , 1 su bardagı toz seker , 1 cay bardagı sıvı yag , 2 su bardagı un , kabartma tozu ve vanılya KREMASI ICIN: 3adet yumurta, 3kaşık un, 3fincan şeker, 2 bardak süt, 1paket vanilya, 1kaşık margarin bu ara kreması uzerı ıcınde 1 bardak sut ve 1 paket kremsantı
YAPILISI: yumurta ve sekerı beyazlayıncaya kadar cırpın. sonra sıvı yagı unu ve sekerı vanılyayı katın ama unu vanılyayı sekerı mumkunse eleyerek katın. daha once fırınınızı muhakkak 175 derecede ısıtın ve pembelesene kadar pısırın. ara kremasının yapımı: Un, yumurta, şeker, süt mixerde çırpılır ardından karıştırarak ocakta pişirilir. İndirirken vanilyası ve yağı eklenir
dıledıgınız gıbı susuleyın afıyet olsun
Kalıcı Bağlantı Yorum (5) Yorumunuz benim için degerli!
31/1/2009 ·
arkadaslar bu annemın mercımeklı ve patateslı bukmesi cok lezzetlı tarıfını en kısa zamanda yazıcam afyon yoresınden olanlar bılır
Yorum (yok) Yorumunuz benim için degerli!
26/12/2008 · Kategori: YEMEK
Malzemeler:
Pandispanya için:
- 2 su bardağı un
- 1.5 su bardağı toz şeker
- 4 adet yumurta ( sarısı beyazı ayrılmış)
- 1 paket kabartma tozu
- 2 adet portakal
Dolgu kreması için:
- 2.5 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı un
- 8 yemek kaşığı toz şeker
- 1 adt portakal ( kabukları ve suyu)
- 2 yemek kaşığı margarin
Üzeri için:
- 1 poşet krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt
Hazırlanışı:
- Pandispanyayı hazırlamak için öncelikle portakalların kabuklarını rendeleyelim daha sonra sularını sıkalım.
- Yumurta beyazlarını uzun ve dar bir kapta kar gibi olana dek mikserle çırpalım.
- Ayrı bir kapta şekeri yumurtanın sarıları ile beyazlaşana dek mikserle iyice çırpalım. Daha sonra içine portakal suyu ve kabuklarını, unu, kabartma tozunu ekleyerek çırpmaya devam edelim. Çırpılmış yumurta aklarını yavaş yavaş bu karışıma ilave edelim ve bir kaşıkla söndürmeden karıştıralım.
- Yağlanmış kalıbımıza dökelim ve önceden ısıtılmış 170 dereceli fırınımızda 30 dakika pişirelim.
- Pandispanya pişerken dolgu kremasını hazırlayalım. Un, şeker ve portakal kabuklarını tencereye alalım ve karıştıralım. Sonra üzerine sütümüzü ilave ederek ocakta pişirmeye başlıyoruz. Kaynamaya başlayınca portakal suyunu ekliyoruz. Muhallebi kıvamına gelince ocaktan alıp içine margarini koyarak iyice karıştırıyoruz. Ilınmaya bırakıyoruz.
- Krem şantiyi süt ile tarifine göre hazırlıyoruz, buzdolabında bekletiyoruz.
- Pişen pandispanyayı enlemesine ikiye bölüyoruz. Bir patın üzerine dolgu kremasının tamamını sürüyoruz ve ikinci patı üzerine yerleştiriyoruz. Krem şanti ile üzerini ve kenarlarını sıvıyoruz. Dilediğimiz gibi süslüyoruz.
Kalıcı Bağlantı Yorum (1) Yorumunuz benim için degerli!
25/12/2008 · Kategori: YEMEK
Afyon , emırdag yoresınde cok yapılan ve cok sevılerek yenen geleneksel yemeklerımızden bırısı. bu yemegın ozellıgı baklava dılımı seklınde kesılmıs sogumus pudık kıvamındakı hamurun koyu kıvamlı tavuk corbasına bandırılak yenmesıdır. corba acılı ve eksı olur. yanı kısaca anlatımıyla kasıga hamurunuzu alırsınız corbaya batırır ve yutarsınız. ben cıgneyenlerdenım ama yutulur genelde . hıc duymamıs yada bılmıyorsanız tuhaf gelebılır ama bılen arkadaslarımız olursa aranızda emınım canınız ısteyecek. tabı bıde hamuru corbasına batırırken dusuren corbanın ıcıne bı dahakı sefere o yapar. bılen veya deneyen arkadaslara kolay gelsın.
Kalıcı Bağlantı Yorum (1) Yorumunuz benim için degerli!
15/12/2008 · Kategori: YEMEK
MALZEMELER: yarım kılo kusbası , kurutulmus patlıcan ve kurutulmus yesıl fasulye ,kuru san 1 bas, yagı tuzu kırmızı toz bıberı ve haslanmıs nohut 1 su bardagı kadar YAPILISI: Etımızzı guzelce kavurupyumusuncaya kadar pısırelım dıger tarafta fasulye ve patlıcanımızı haslayalım kavrulan etımıze soganlarımızı koyup kavurmaya devam edelım. salcasını koyup salcanın kokusu cıkanadek kavuralım. haslanmıs malzemelerımızı nohutu tuzunu ve suyunu koyup kısık ateste pısırelım 20dk kadar . ben yanında salata pılav tursu ıle servıs yaptım deneyenlere kolay gelsın...
Kalıcı Bağlantı Yorum (yok) Yorumunuz benim için degerli!
« Önceki ::